Feltöltve:

Büfés túrós

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Töltelék

túró50 dekagramm
tojás4 darab
vaníliás cukor2 csomag
tejföl2 dl
cukor20 dekagramm
liszt10 dekagramm
tej0.5 liter
cukor6 kupica

Tészta

liszt25 dekagramm
Ráma15 dekagramm
cukor10 dekagramm
tojás1 darab
sütőpor0.5 csomag
tejföl1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tepsit kikenjük Ramával és félretesszük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és a Ramával kikent tepsibe egyenletesen belenyomkodjuk. A túróhoz hozzáadjuk a tojássárgákat, a cukrot, a lisztet, a tejfölt és jól összekeverjük, majd hozzáöntjük a tejet. Nem kell megijedni, nagyon híg lesz, de sütés közben megszilárdul. Ráöntjük a tésztára és előmelegített, 200°C-os sütőben kb. 20 percig sütjük. Közben a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, 6 púpos ek. cukrot teszünk bele, jó kemény habbá verjük. A 20 perc elteltével kivesszük a tésztát és a habot óvatosan a tetejére kenjük, nem baj, ha a túrótöltelék teteje még lágy. Kb. 10 percre visszatesszük a sütőbe és megsütjük a habot is rajta. Ha kész, hagyjuk hűlni, majd a tetejére kakaóport szitálunk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem