Budai saláta a Saláták kategóriában
A tésztát sós vízben megfőzzük,. Az almát és a kétféle uborkát kockára vágjuk, a hagymát apróra metéljük, a kaprot felaprítjuk.
A mártáshoz a majonézt simára keverjük a tejföllel, majd sóval, borssal, pici cukorral, valamint a megtisztított és összezúzott fokhagymával ízesítjük.
A tésztát és a felaprított többi nyersanyagot belekeverjük a mártásba. Befedjük, és legalább fél napra a hűtőszekrénybe rakjuk. Tálalás előtt ismételten átkeverjük.