Feltöltve:

Búbos gombás pecsenye

timer 100
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz2 evőkanál
víz1 dl
tejföl2 dl
paradicsom2 darab
vöröshagyma1 darab
bors1 csipetnyi
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
fokhagymagerezd3 darab
sajt5 dekagramm
paprika3 darab
gomba30 dekagramm
1 csipetnyi
étolaj1 evőkanál
sertéstarja80 dekagramm
pirosarany3 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Búbos gombás pecsenye elkészítés 1. lépés képe

A húst felszeleteljük és megszórjuk a fokhagymasóval, majd mindkét oldalát megkenjük a piros aranyban elkevert étolajjal.

2. lépés

Búbos gombás pecsenye elkészítés 2. lépés képe

Kimargarinozott tepsiben egymás mellé rakjuk a húst. A vöröshagymát karikára vágjuk és befedjük vele a húst. A vízből és a húsleveskockából egy kis alapot főzünk és a hús alá öntjük. Előmelegített sütőben 180 C fokon 20 percig sütjük.

3. lépés

Búbos gombás pecsenye elkészítés 3. lépés képe

Kiszedjük a hús szeleteket. A maradék Rámát serpenyőbe tesszük és hozzáadjuk a hússal megsült hagymakarikákat. Beletesszük az erdei gombát és pár percig pároljuk.

4. lépés

Búbos gombás pecsenye elkészítés 4. lépés képe

Felkockázzuk a paprikákat és a paradicsomot.

5. lépés

Búbos gombás pecsenye elkészítés 5. lépés képe

Amikor a gomba megpárolódott, hozzáadjuk a felkockázott paprikákat, a paradicsomot és a gombát, majd pár percig ezekkel is pároljuk. Ízesítjük sóval, borssal és beletesszük a szétzúzott fokhagymát.

6. lépés

Búbos gombás pecsenye elkészítés 6. lépés képe

Amikor egy kicsit hűlt hozzáadjuk a reszelt sajtot.

7. lépés

Búbos gombás pecsenye elkészítés 7. lépés képe

A tepsiben egymás mellé rakjuk a húsokat és mindegyikre egy halmot rakunk azt elkészített
zöldséges raguból.

8. lépés

Búbos gombás pecsenye elkészítés 8. lépés képe

A tejfölben elkeverjük a sajtot és megkenjük vele a húsos halmokat. Előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem