Feltöltve:

Brokkolis pite

timer 75
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

A forma kikenéséhez

Rama Vajas Íz2 dekagramm

A töltelékhez

sárgarépa2 darab
vöröshagyma3 darab
brokkoli (fagyasztott is lehet)25 dekagramm
zsenge cukkini1 darab
piros húsú kaliforniai paprika (kápia is lehet)1 darab
1 darab
Főzőtejszín1 dl
natúr, tejszínes krémsajt20 dekagramm
tojás2 darab
őrölt fekete bors1 teáskanál
reszelt szerecsendió1 csipetnyi
pirítós2 szelet

A tésztához

finomliszt18 dekagramm
Rama Vajas Íz10 dekagramm
tojás1 darab
1 teáskanál
hideg víz2 evőkanál

A tészta nyújtásához

finomliszt1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a lisztet a hideg Ramával elmorzsoljuk, majd a tojással, a sóval és a vízzel összegyúrjuk. Folpackba csomagolva kb.1 órára betesszük a hűtőszekrénybe.

2. lépés

A töltelékhez való összes zöldséget megtisztítjuk, a brokkolit apró rózsáira szedjük, a többit közepes (1-1,5 centis) kockákra vágjuk. Enyhén sós vizet forralunk, amibe beledobjuk a répát. 2-3 percnyi főzés után hozzáadjuk a hagymát és a brokkolit, majd újabb 2-3 perc elteltével belekerül a cukkini és a paprika is. 2-3 perig együtt főzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük, lecsöpögtetjük.

3. lépés

A tésztát enyhén meglisztezett gyúrólapon kerekre nyújtjuk, majd egy Ramával kikent alacsony peremű tortaformát kibélelünk vele.

4. lépés

A főzőtejszínt a krémsajttal és a tojásokkal kikeverjük, enyhén megsózzuk, megborsozzuk, egy kevés reszelt szerecsendióval fűszerezzük.

5. lépés

A pirítóst közepes kockákra vágjuk, a zöldségekkel összeforgatjuk, egyenletesen a tésztára szórjuk.

6. lépés

A krémsajtos keveréket ráöntjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C; légkeveréses sütőben 165 °C) 25-30 perc alatt megsütjük. Előételként kínáljuk, de könnyű főétel is lehet.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem