Brokkolis sajtkrémleves mexikói húsgombócokkal a Levesek kategóriában
A darált húst gyúrjuk össze a főtt rizzsel, a fűszerekkel, a lime levével és az apróra vágott koriander zölddel. Készítsünk a masszából 10-12 db húsgombócot.
Forrósítsunk föl egy kevés olajat egy serpenyőben. Pirítsuk meg rajta a húsgombócokat.
Keverjük ki a Knorr-tasak tartalmát csomómentesre fél liter hideg vízzel. Hozzuk forrásba, majd tegyük bele a húsgombócokat.
Újraforrástól számítva lassú tűzön főzzük készre a levest kb. 5 perc alatt.