Feltöltve:

Brokkolis csípős marhahús

timer 20
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz4 dl
olaj2 evőkanál
zöldhagyma2 darab
piros kaliforniai paprika1 darab
brokkoli200 gramm
hátszín400 gramm
Knorr Szecsuáni Csípős Csirke alap1 csomag
kínai tészta250 gramm

Brokkolis csípős marhahús a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A hátszínt vágjuk vékony szeletekre a rostokra merőlegesen. A brokkolit vágjuk kisebb rózsákra. A paprikát vágjuk kockára.

2. lépés

Egy serpenyőben forrósítsunk föl egy kevés olajat. Mikor már nagyon forró, akkor adjuk hozzá a marhahúst és kb. fél perc alatt pirítsuk meg, majd tegyük félre. (Ha csak kisebb serpenyőnk van, akkor több részletben pirítsuk meg a húst, különben csak párolódni fog és rágós lesz.)

3. lépés

A fennmaradt olajon pirítsuk meg egy kicsit a paprikát, majd adjuk hozzá a brokkoli rózsákat.

4. lépés

Öntsük föl 4 dl hideg vízzel és adjuk hozzá a tasak tartalmát. Jól keverjük el és lassú, közepes tűzön főzzük készre kb. 4-5 perc alatt.

5. lépés

Közben a kínai tésztát tegyük egy edénybe és öntsük le lobogó forró vízzel. Hagyjuk állni kb. 5 percig, majd szűrjük le.

6. lépés

Ha kész a zöldséges ragunk, akkor adjuk hozzá a hátszínszeleteket. Tálaljuk a tésztával és szórjuk meg durvára vágott zöldhagymával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem