| szójaszósz | 1 teáskanál |
| szezámolaj | 2 teáskanál |
| marhabélszín | 60 dekagramm |
| brokkoli | 25 dekagramm |
| kukoricaliszt | 1 teáskanál |
| szezámmag | 1 teáskanál |
| konzerv bab | 10 dekagramm |
| szójaolaj | 1 evőkanál |
A megmosott, lehártyázott húst vágjuk csíkokra. Keverjük össze a kukoricaliszttel, szójaszósszal és a szezámolajjal.
A forró serpenyőbe öntsük bele a szójaolajat és tegyük rá a húst. Pirítsuk nagy lángon, míg a hús kérget nem kap, majd szedjük ki és tegyük félre.
A rózsáira szedett friss brokkolit a visszamaradt zsiradélban pirítsuk le. A brokkolihoz adjuk hozzá a babot és a marhahúst, alaposan rázzuk össze és pirítsuk együtt. Szórjuk meg szezámmaggal és sült rizzsel tálaljuk.
szerző:
Hozzászólások