Brokkolileves krémsajttal

>

35

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

Pucoljuk meg a zöldségeket. Kockázzuk fel a burgonyát és sárgarépát. A zellert és fehérrépát reszeljük le. A brokkolit szedjük kisebb rózsákra.

Forraljunk fel 2 liter vizet és oldjuk fel benne a Zöldségleves-kockákat.

Tegyük a felforrt levesbe a sárgarépát. Majd 5 perc elteltével a burgonyát. Ezután pár perc múlva pedig a lereszelt zellert és fehérrépát.

A brokkolit adjuk hozzá 5 perccel a főzés vége előtt.

Ezután adjuk hozzá az ömlesztett sajtot és keverjük, míg szétolvad. Ne forraljuk ezután.