Brokkolikrémleves
Brokkolikrémleves
  • timer50 perc
  • moodKözepes
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • Rama Vajas Íz - 2 evőkanál
  • víz - 1 liter
  • vöröshagyma - 1 darab
  • burgonya - 1 darab
  • Knorr Zöldségleveskocka - 1 darab
  • Főzőtejszín - 2 dl
  • brokkoli - 50 dekagramm

Elkészítés:

  1. A brokkolit rózsáira szedjük, megtisztítjuk.
  2. A felaprított hagymát margarinon megpároljuk.
  3. Hozzáadjuk a brokkolit, a kockára vágott, megtisztított burgonyát, és felengedjük vízzel.
  4. Belemorzsoljuk a leveskockát, fűszerezzük sóval, borssal, és szerecsendióval.
  5. Ha megpuhult a brokkoli, felét kivesszünk belőle, a többit leturmixoljuk.
  6. Hozzáöntjük a tejszínt, és visszatesszük a brokkolirózsákat.