Feltöltve:

Brokkoli krémleves

timer 20
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

brokkoli500 gramm
zellerszár2 darab
újhagyma1 csokor
Knorr Csirkehúsleves-kocka2 darab
közepes burgonya1 darab
tejszín2 dl
Rama Vajas Íz5 dekagramm

A brokkolikrémlevesről
A tudatos táplálkozás egyre nagyobb teret hódít a világban, így sokkal nagyobb figyelmet fordítunk a szervezetünkbe bevitt tápanyag minőségére is. Így került az évek során egyre jobban előtérbe a brokkoli. Komoly egészségmegőrző hatása és alacsony kalóriatartalma miatt egyre népszerűbb zöldségféle lett hazánkban is. A saját kertünkben is könnyen termeszthető, nem igényel különösebb törődést. A brokkoli fogyasztása nagyon egészséges, akár babáknak, fogyókúrázóknak, vagy azoknak, akiknek fontos az egészség. Ha egy igazán egyszerű és isteni finom krémlevesre vágysz, akkor a brokkoli krémleves remek választás! A brokkolikrémleves - amellett, hogy rendkívül laktató -, még karcsúsít is! A brokkolikrémleves és a brokkoli önmagában a fogyókúrázók nagy barátja, hiszen a brokkoliban rendkívül magas a folsav-, a C-vitamin és vastartalom, ami elősegíti a zsírégetést. A brokkoli tehát, amellett, hogy egy remek zöldség, krémlevesként is mennyei! Ha szeretnéd diétásan elkészíteni a brokkolikrémlevesedet, akkor mindenképpen hagyd ki belőle a tejszínt, és egy kicsit kevesebb vízzel öntsd fel. Ha viszont nem diétázol, akkor szórj rá egy kis pirított bacont. A pirított zsemlekockák is különlegessé teszik az egyébként is ínycsiklandozó brokkoli krémleves ízét. Mindegy, hogy a brokkolikrémlevest csak magában, fenyőmaggal vagy éppen mentával fogyasztjuk, hiszen egy brokkolikrémleves minden esetben elvarázsol majd a különleges ízélménytől. Melegítsd fel magad a hideg, téli napokon a forró, ízletes brokkolikrémlevessel, vagy akár fogyaszd nyáron hidegen, és frissítsd fel magad az üdítő brokkoli zamatával!

Elkészítés

1. lépés

Brokkoli krémleves elkészítés 1. lépés képe

Szeleteljük fel a zellerszárat, újhagymát. Szedjük kisebb virágokra a brokkolit. Vágjuk kis kockákra a krumplit.

2. lépés

Brokkoli krémleves elkészítés 2. lépés képe

Az olvasztott margarinban röviden pirítsuk a zellerszárat az újhagymával együtt.

3. lépés

Brokkoli krémleves elkészítés 3. lépés képe

Adjuk hozzá a brokkolit és a krumplit. Pároljuk 2-3 percig.

4. lépés

Brokkoli krémleves elkészítés 4. lépés képe

Öntsük fel egy liter vízzel és adjuk hozzá a Knorr-kockákat. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot és közepes, alacsony hőmérsékleten főzzük 10-12 percig, míg a zöldségek megpuhulnak.

5. lépés

Brokkoli krémleves elkészítés 5. lépés képe

Vegyük le a tűzről és pürésítsük egy botmixerre.

6. lépés

Brokkoli krémleves elkészítés 6. lépés képe

Ízlés szerint átszűrhetjük, hogy sima bársonyos legyen a levesünk. Adjuk hozzá a tejszín felét, forraljuk ki. Tálaljuk a maradék tejszínnel díszítve.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem