Feltöltve:

Briós

timer 160
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tetejére

tojássárgája1 darab
kristálycukor1 darab

-

tej3 dl
cukor3 evőkanál
élesztő5 dekagramm
olvasztott Rama2 evőkanál
tojássárgája3 darab
liszt60 dekagramm
1 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőt meleg, cukros tejben felfuttatom. Hozzákeverem az olvasztott Ramát, a 3 tojássárgát, a sót és végül a lisztet, majd legalább 5 percig dagasztom, végül letakarom és egy órát kelesztem. A megkelt tésztát lisztezett deszkán átgyúrom. Letépek belőle egy darabot, amit először gömbölyítek a kezemben, majd a deszkán duci hengert formázok belőle és feltekerem, mint egy csigát. Ramával kikent tepsibe teszem, nem túl közel egymáshoz, hogy legyen helyük hízni. Megkenem a tetejét tojássárgával és kristálycukrot szórok rá, majd még egy órát kelesztem. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon kb. 35 perc alatt pirosra sütöm. Rácson hagyom hűlni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Laktózmentes pihe-puha kalács

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Mazsolás kalácsfészek

timer 175"
mood Közepes
thumb_up 0

Húsvéti foszlós kalács

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 11

A legjobb kürtőskalács

timer 70"
mood Nehéz
thumb_up 0

Csokis kalács

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Rózsa briós

timer 20"
mood Nehéz
thumb_up 0

Kakaós kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Habcsókos csokis kalács

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0

Olcsó fonott kalács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0