Feltöltve:

Brigibaby csokis-túros szíve vanília sodóval

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája2 darab
Rama Vajas Íz1 dekagramm
tojás2 darab
cukor5 dekagramm
tej liter
liszt64 dekagramm
túró50 dekagramm
búzadara2 evőkanál
sütőpor1 csomag
tojásfehérje2 darab
kakaópor4 evőkanál
vaníliás cukor4 csomag
étolaj2 dl

Elkészítés

1. lépés

Brigibaby csokis-túros szíve vanília sodóval elkészítés 1. lépés képe

Először is elkészítjük a sodót: a tojássárgát az 1 dl tejjel, a cukorral és a liszttel elkeverjük. A tejet a vaníliás cukorral felforraljuk és forrón a tojássárgához öntjük. Tűzre tesszük és folytonos keverés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni kezd. Forrni nem szabad a mártásnak, mert a tojássárga összecsomósodik benne. Akkor van kész, ha a kanálról nem fut le, hanem azt sűrűn bevonja. Ha a tűzről levesszük, beletesszük a Rama margarint és ezzel fényesre keverjük. 2 db tojásfehérjét 2 dkg cukorral keményre felverünk és a forró mártáshoz keverjük.

2. lépés

Brigibaby csokis-túros szíve vanília sodóval elkészítés 2. lépés képe

A sütinél előbb a barna tésztát készítjük el: először összekeverjük a barna tészta hozzávalóit és a kikent, lisztezett tepsibe öntjük.

3. lépés

Brigibaby csokis-túros szíve vanília sodóval elkészítés 3. lépés képe

Ezután összekeverjük a fehér tészta alapanyagait is és kanállal ráadagolgatjuk a barna tésztára, kis halmokat képezve belőle. Ezeket sülés közben a tészta szépen körbeöleli majd. 150-160 fokos sütőben, 20 perc alatt készre sütjük.

4. lépés

Brigibaby csokis-túros szíve vanília sodóval elkészítés 4. lépés képe

Ha kihűlt, szeleteljük, tányérra tesszük és vaníliasodóval meglocsoljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem