Brazil húsgolyók (Kibe)
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 2 evőkanál |
|---|---|
| víz | 3 dl |
| petrezselyem zöld | 2 evőkanál |
| Knorr Marhahúsleves-kocka | 1 darab |
| Knorr Kebab Paprikás dresszinggel | 1 csomag |
| Globus Ketchup | 3 evőkanál |
| kuszkusz | 25 dekagramm |
| darált marhahús | 50 dekagramm |
| menta levél | 3 evőkanál |
| Globus Uborkás Majonéz | 3 evőkanál |
Brazil húsgolyók (Kibe) a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A Knorr Kebab tasak kisebbik felében található fűszerkeveréket keverjük ki a ketchuppal és az ínyenc mártással. tegyük hűtőbe felhasználásig.
2. lépés
Oldjuk fel a marhahúsleves kockát 2.5 dl forró vízben és öntsük rá a kuszkuszra. Fedjük le és tegyük félre 10 percre.
3. lépés
Keverjük össze a Kebab-tasak nagyobbik felében található fűszerkeveréket fél dl vízzel, majd adjuk a darált húshoz. Adjuk hozzá a megdagadt kuszkuszt és a menta levelet és a petrezselyem zöldet. Jól dolgozzuk össze, hogy jó sima és krémes állagú legyen. Majd tegyük hűtőbe kb 15 percre. Ha van időnk bőven, hűthetjük akár órákon át is.
4. lépés
Készítsünk belőle kicsiny húsgolyókat és süssük meg őket forró olajban. Tálaljuk a korábban elkészített mártogatóssal és lime gerezdekkel.
