Brassói aprópecsenye

>

Brassói aprópecsenye

70

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

vöröshagyma	1 darab
burgonya	80 dekagramm
napraforgó olaj	3 evőkanál
zöldpaprika	1 darab
Knorr Pirított hagymás Ízbomba	2 darab
Knorr Fokhagymás Villámpác	1 csomag
őrölt bors	csipetnyi
sertéscomb	40 dekagramm
asztali só	1 teáskanál

Brassói aprópecsenye a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A felhevített olajon üvegesre pirítjuk az apróra vágott vöröshagymát. Rátesszük a kis kockákra vágott sertéshúst, amit ízesítünk a KNORR Fokhagymás villámpáccal, őrölt borssal.

2. lépés

Felöntjük kevés vízzel, és az elpárolgott vizet pótolva többször lepirítjuk, majd belemorzsoljuk a KNORR ízbombákat. Közben megfőzzük, majd lecsepegtetjük, és megsütjük a kockára vágott burgonyát is, forró olajban.

3. lépés

Amikor a hús megpuhult, és a fölösleges víz elpárolgott róla összeforgatjuk a kockázott zöldpaprikával, és az előzőleg megfőzött, majd megsütött kockaburgonyával.