Feltöltve:

Boszorkánytorta

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

étkezési keményítő2 dekagramm
őrölt mogyoró9 dekagramm
tojás5 darab
ribizlizselé4 evőkanál
porcukor10 dekagramm
tejszín1 dl
tortazselé1 csomag
meggybefőtt35 dekagramm
őrölt fahéj1 csipetnyi
vaj, vagy sütőmargarin5 dekagramm
finom liszt7 dekagramm

Krémsajtos töltelék

krémsajt25 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
kristálycukor15 dekagramm

Diós töltelék

vaníliás cukor2 csomag
habfixáló1 csomag
tejszín2.5 dl
darált dió20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások sárgáját a porcukor felével habosra keverjük, majd óvatosan hozzákeverjük a maradék cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Lazán a krémbe forgatjuk a keményítővel és mogyoróval, valamint a fahéjjal elkevert lisztet. Végül a felolvasztott, Langyosra hűlt olvasztott vajat, vagy sütőmargarint is beledolgozzuk. 26 cm-es tortaformában 180 fokon 40 percig sütjük. A sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni, majd vízszintesen három lapra vágjuk. Az egyik lapot visszatesszük a formába, megkenjük a felmelegített ribizli zselével, majd körbevesszük a tortagyűrűvel. A lecsepegtetett meggyet elosztjuk a torta tetején. A csomagoláson lévő utasítás szerint elkészítjük a tortazselét, majd bevonjuk vele a meggyet. Hagyjuk megdermedni, majd levesszük a tortagyűrűt, és a torta oldalát bevonjuk tejszínhabbal. Krémsajtos töltelék: A krémsajtot simára keverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, majd a krémet a ribizli zselére kenjük. 2 órát hideg helyen pihentetjük, azután rátesszük a második lapot. Diós töltelék: A diós töltelékhez a tejszínt a habfixálóval keményre verjük, közben apránként beleszórjuk a vaníliás cukrot. Azután beleforgatjuk a diót, és a krémet rásimítjuk a második lapra. Végül ráhelyezzük az utolsó piskótalapot.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre