Boszorkány pogácsa a Előételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A diót durvára összevágjuk, a citrom héját lereszeljük, levét kinyomjuk. A sütőt előmelegítjük.
2. lépés
A Ramát a porcukorral kikeverjük, beletesszük a citrom héját és a levét, majd a lisztet apránként hozzáadjuk.
3. lépés
Kis golyókat formálunk belőle, majd a kissé felvert fehérjehabba és a dióba forgatjuk, elég csak a tetejét.
4. lépés
Tepsibe rakjuk, nem túl közel egymáshoz és a közepébe egy kis lukat csinálunk. 15-20 percig sütjük, világos színűre.
5. lépés
Ha kész, még melegen a lukba baracklekvárt teszünk.
