Borzas Kata recept.
A lisztből, margarinból,cukorból a tejjel,tojássárgákkal,és sütőporral tésztát gyúrunk. Két cipóra osztjuk és hűtőben 30 percig pihentetjük.
Az egyik lapot kinyújtjuk és margarinozott tepsibe tesszük.Megkenjük barackízzel,behintjük a darált dióval és 10 dkg cukorral.Erre egyenletesen felkenjük az 5 dkg cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét és ráreszeljük a másik cipó tésztát.180 fokos előmelegített sütőben megsütjük.Tálalás előtt porcukorral meghintjük.