Feltöltve:

Borzas csirkemell

timer 55
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

csirkemell50 dekagramm
tojás2 darab
burgonya5 darab
liszt3 evőkanál
gerezd fokhagyma3 darab

Borzas csirkemell a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A hús szeleteket vékonyra kiklopfoljuk, megsózzuk, állni hagyjuk.

2. lépés

Borzas csirkemell elkészítés 2. lépés képe

A burgonyákat kis lyukú reszelőn lereszeljük, és megsózzuk. Állni hagyjuk, hogy levet eresszen, majd jól kinyomkodjuk, sóval, borssal ízlés szerint ízesítjük. Figyeljünk arra, hogy a burgonya sok sót vesz fel. Ezután adjuk hozzá a tojásokat és a lisztet.

3. lépés

Borzas csirkemell elkészítés 3. lépés képe

Egy közepes szelet húsra egy közepes burgonyát kell számolni.
A húst lisztbe forgatjuk, majd a krumplis masszába.
Ha a massza nem akar megtapadni a húson, akkor a húst helyezzük el egy tányéron és egy kanál segítségével egyengessük el mindkét oldalán a masszát.

4. lépés

Borzas csirkemell elkészítés 4. lépés képe

Egy serpenyőben, bő olajban, közepes lángon megsütjük, hogy a hús is megpuhuljon és a burgonya se maradjon nyers.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem