Feltöltve:

Borsós-sajtos rizottó

timer 40
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
olíva olaj1 dl
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
parmezán10 dekagramm
fagyasztott zöldborsó50 dekagramm
arborio rizs35 dekagramm

Borsós-sajtos rizottó a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Borsós-sajtos rizottó elkészítés 1. lépés képe

Készítsünk alaplevet 8 dl vízből és a Knorr Zöldségleves-kockából. Adjuk hozzá a borsót és főzzük puhára pár perc alatt.

2. lépés

Borsós-sajtos rizottó elkészítés 2. lépés képe

Szedjük ki a borsót az alapléből, a felét turmixoljuk össze , a másik felét hagyjuk egészben. Tegyük félre az alaplevet és tartsuk forrón.

3. lépés

Borsós-sajtos rizottó elkészítés 3. lépés képe

Vágjuk finomra a hagymát. Nagy lábosban, forró olíva olajon dinszteljük üvegesre a finomra vágott hagymát és adjuk hozzá a rizst. Keverjük össze és pár percig pirítsuk együtt.

4. lépés

Borsós-sajtos rizottó elkészítés 4. lépés képe

Fokozatosan adjuk a rizshez az alaplevet. Merőkanalanként adagoljuk, majd keverjük míg be nem szívja. Ha a rizs megpuhult, ne adjunk hozzá több alaplevet.
Keverjük bele az egész és a pürésített borsót.

5. lépés

Borsós-sajtos rizottó elkészítés 5. lépés képe

Szórjuk meg a reszelt parmezánnal.

6. lépés

Borsós-sajtos rizottó elkészítés 6. lépés képe

Ha levettük a tűzről hagyjuk lefedve pár percig.

7. lépés

A rizottót halmozzuk meleg tányérra és szórjuk meg a parmezán forgácsokkal.
Dekoráljuk sült koktélparadicsommal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem