Borjúval töltött kacsa

>

Húsos ételek

90

Nehéz

5 fő

0

Hozzávalók

sárgarépa	1 darab
Tojás	6 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka	2 darab
szegfűbors	1 teáskanál
tej	200 milliliter
babérlevél	2 darab
szalonna	100 gramm
fehérrépa	1 darab
póréhagyma	1 darab
Hagyma	1 darab
zeller	1 darab
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült	1 evőkanál
szerecsendió	1 csipetnyi
kacsa	1 kilogramm
borjúhús	600 gramm
zsemle	1 darab
zsíradék	4 evőkanál

Borjúval töltött kacsa a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A zöldségeket tisztÍtsd meg és vágd kockára.. A szalonnát vágd vékony szeletekre.

2. lépés

Forralj fel 1 l vizet és oldd fel benne a Knorr szárnyas-zöldség húslevest.

3. lépés

Töltelék: a hagysmát vágd apróra, üvegesÍtsd a zsÍradékon és add hozzá a tojást. Süss rántottát. A zsemlét áztasd a tejbe.

4. lépés

A borjúhúst daráld le és keverd össze a rántottával és a zsemlével, szerecsendióval és őrölt szegfűborssal, valamint két nyers tojással. ÍzesÍtsd Knorr Sertéssült fűszrkeverékkel.