Feltöltve:

Borjúval töltött kacsa

timer 90
mood Nehéz
person 5 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa1 darab
Tojás6 darab
Knorr Marhahúsleves-kocka2 darab
szegfűbors1 teáskanál
tej200 milliliter
babérlevél2 darab
szalonna100 gramm
fehérrépa1 darab
póréhagyma1 darab
Hagyma1 darab
zeller1 darab
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült1 evőkanál
szerecsendió1 csipetnyi
kacsa1 kilogramm
borjúhús600 gramm
zsemle1 darab
zsíradék4 evőkanál

Borjúval töltött kacsa a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A zöldségeket tisztÍtsd meg és vágd kockára.. A szalonnát vágd vékony szeletekre.

2. lépés

Forralj fel 1 l vizet és oldd fel benne a Knorr szárnyas-zöldség húslevest.

3. lépés

Töltelék: a hagysmát vágd apróra, üvegesÍtsd a zsÍradékon és add hozzá a tojást. Süss rántottát. A zsemlét áztasd a tejbe.

4. lépés

A borjúhúst daráld le és keverd össze a rántottával és a zsemlével, szerecsendióval és őrölt szegfűborssal, valamint két nyers tojással. ÍzesÍtsd Knorr Sertéssült fűszrkeverékkel.

5. lépés

Az Így elkészÍtett töltelékkel töltsd meg a kacsát. A szalonnát fektesd tűzálló tálba.

6. lépés

Tedd a tálba a kacsát, fedd be a zöldségekkel és a fűszerekkel. Fedő alatt kb. 2 órát süsd. Időről időre locsold a húslevessel.

7. lépés

A pecsenyeléhez add hozzá a lisztet, 3 pohár húslevest, főzd néhány percig és öntsd rá sa tányérokon a feldarabolt kacsára.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem