Feltöltve:

Borjú Cordon Bleu

timer 25
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

borjúkaraj4 szelet
főtt sonka4 szelet
Emmentáli sajt4 szelet
Delikát ételízesítő1 teáskanál
étolaj3 evőkanál
paradicsom250 gramm
vöröshagyma1 darab
liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Kissé verjük ki a húst. Tegyünk egy-egy szelet sonkát és sajtot minden egyes borjú szeletre. Majd hajtsuk össze a hússzeleteket.

  2. 2. lépés

    Szórjuk meg a húsokat Delikáttal, majd panírozzuk be a szokásos módon. Ismételjük meg a panírozást, hogy a sajt biztosan benne maradjon. Majd süssük meg a szeleteket egy-egy ek margarinban aranybarnára.

  3. 3. lépés

    Szeleteljük fel a paradicsomot és nagyon vékonyra a hagymát. Tálaljuk a cordon bleu-t a salátával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Klasszikus zürichi borjúragu

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Marhapörkölt

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 0

Grillezett steak saláta pirítóssal

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Marhasült

timer 180"
mood Könnyű
thumb_up 1

Marhasült édesburgonyával

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Bécsi szelet

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1

Bélszín béarni mártással

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Gombás pacalpörkölt

timer 16"
mood Közepes
thumb_up 0

Vörösboros, gombás marhapörkölt

timer 160"
mood Közepes
thumb_up 3

Marhapörkölt

timer 160"
mood Közepes
thumb_up 1

Pincepörkölt

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 2

Szecsuáni marha

timer 25"
mood Közepes
thumb_up 0

Hagymás-gombás marha

timer 200"
mood Közepes
thumb_up 0

Vasi marhafelsál galuskával

timer 100"
mood Közepes
thumb_up 0