Feltöltve:

Bombay burgonya

timer 45
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

mustármag1 teáskanál
paradicsom3 darab
olaj3 evőkanál
burgonya1 kilogramm
Knorr Zöldségleveskocka1 darab
koriander1 teáskanál
gyömbér1 teáskanál
sáfrány0.5 teáskanál
garam masala1 teáskanál
chilipaprika0.5 teáskanál
római köménymag1 teáskanál
kurkuma1 teáskanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A Zöldségleveskockát forraljuk fel 0,5 l vízben és tegyük félre.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    A paradicsomokat vágjuk kockára és tartsuk meg a levét. Hámozzuk meg a burgonyát és kockázzuk fel.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Melegítsünk olajat és dobjuk rá az összes fűszert, ha szükséges adjunk hozzá sót is. Keverjük, nehogy odaégjenek. Adjuk hozzá a burgonyát és keverjük össze.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Öntsük hozzá az alaplé felét és forraljuk fel.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    5 perc után adjuk hozzá a paradicsomot és a maradék alaplevet. Főzzük amíg a burgonya puha nem lesz. A végén adjuk hozzá az apróra vágott koriandert.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek