Bolognai zöldséges rétes
timer
30
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Knorr Bolognai spagetti alap | 1 csomag |
|---|---|
| víz | 2 dl |
| zsemlemorzsa | 2 evőkanál |
| vöröshagyma | 1 darab |
| olívaolaj | 4 evőkanál |
| darált hús | 15 dekagramm |
| réteslap | 4 darab |
| mexikói vegyes zöldség | 15 dekagramm |
| cukkini (kb.200 g) | 1 darab |
Elkészítés
1. lépés
A hagymát felaprítjuk, a cukkinit felkockázzuk.
2. lépés
Az olaj egyik részén megpároljuk a zöldségeket, majd a húst is megpirítjuk, és ezután hozzáadjuk a KNORR Bolognai spagetti alapot, és azonnal, kevergetve felöntjük 2,5 dl hideg vízzel, utána hozzáadjuk a mexikói zöldséget és kevergetve felforraljuk, majd gyenge tűzön készre főzzük (kb. 8-10 perc). Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, zsemlemorzsával is összekeverjük.
3. lépés
A töltelék felét beletöltjük két egymásra helyezett, olajjal megkent réteslapba és feltekerjük. Ugyanezt megismételjük a hátralévő két lappal is.
4. lépés
A rétesek tetejét is megkenjük olajjal és tepsiben, 200 C-os sütőben 10 perc alatt készre sütjük őket.
