Bolognai sült tészta
Hozzávalók
| Knorr Bolognai spagetti alap | 1 csomag |
|---|---|
| Rama Vajas Íz | 1 evőkanál |
| víz | 2 liter |
| zsemlemorzsa | 2 evőkanál |
| paradicsom | 30 dekagramm |
| tészta | 20 dekagramm |
| reszelt sajt | 20 dekagramm |
| petrezselyemzöld aprítva | 3 evőkanál |
| füstölt, húsos szalonna | 10 dekagramm |
Elkészítés
1. lépés
Főzzük ki a tésztát bő, sós vízben.Majd szűrjük le és öblítsük le azonnal jéghideg vízben.
2. lépés
Vágjuk fel kockákra a szalonnát, és egy serpenyőben süssük meg. Szedjük ki egy tányérra a sült szalonna darabkákat.
3. lépés
Vágjuk be a paradicsomok csúcsait, majd forrázzuk le őket. Tegyük azonnal hideg vízbe, majd húzzuk le a bőrét és vágjuk kockára. Készítsük el a Knorr bolognai spagetti szószt a csomagoláson levő útmutató szerint.
4. lépés
Keverjük el a tésztát a ropogós szalonna darabkákkal, a sajt felével, a paradicsommal és az elkészített mártással. Ízesítsük frissen őrölt fekete borssal.
5. lépés
Tegyük az ételt egy margarinnal kikent és zsemlemorzsával megszórt tűzálló tálba. Szórjuk meg a maradék sajttal és öntsük le a szalonnából kisült zsírral. Süssük kb. 200 fokos sütőben 20 percig.
Ha kész, szórjuk meg petrezselyemzölddel és tálaljuk önmagában, vagy friss, ropogós salátával.
