Feltöltve:

Bolognai spagetti vörösborral

timer 30
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Bolognai spagetti alap1 csomag
víz3 dl
paradicsom1 darab
olíva olaj2 evőkanál
vörösbor1 dl
kemény sajt5 dekagramm
darált marhahús30 dekagramm
bucatini tészta30 dekagramm

Bolognai spagetti vörösborral a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tésztának felkészített vízben forrázzuk le a paradicsomot és húzzuk le a héját, a belsejét vegyük ki, húsát vágjuk apró kockákra, tegyük félre.

2. lépés

A tésztát főzzük ki, annak tasakján található utasítások alapján.

3. lépés

Eközben hevítsünk fel egy serpenyőt, ha tűzforró, öntsünk bele kevés olajat és adjuk hozzá a darált marhát, erős lángon kevergetve pirítsuk, az sem baj, ha kicsit odaragad, megpörkölődik. Öntsük hozzá a vörösbort, és a segítségével kaparjuk fel a pörkölődött részeket. Adjuk hozzá a paradicsom belsejét, és főzzük el a nagyja levét. Szórjuk rá a Knorr alapot és 3 dl vizet. Keverjük el és lassú tűzön főzzük kb. 10 percig. Időnként keverjük meg.

4. lépés

Keverjük a szószhoz a kifőtt tésztát a kiskockára vágott paradicsomhúst, jól forgassuk át. Tálalhatjuk keménysajt forgácsokkal, ettől igazán rusztikussá válik, de kínálhatjuk kedvenc reszelt sajtunkkal is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem