Feltöltve:

Bolognai spagetti parmezánnal

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Bolognai spagetti alap1 csomag
paradicsom3 darab
vöröshagyma1 darab
olaj3 evőkanál
darált sertéshús45 dekagramm
spagetti50 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Egy nagy fazékban tegyünk fel vizet melegedni. Ha felforrt, sózzuk meg kicsit. (Azért csak most, mert a sós víz nagyobb sűrűségű, így lassabban forrna fel.) A víz mennyisége ideális esetben 10-szerese a tésztáénak, de ha nincs ekkora edényünk igyekezzünk minél bővebb vízben főzni a tésztát.

2. lépés

Öntsük bele a tésztát, és a csomagoláson leírt főzési idő szerint főzzük meg (ne túl puhára, hadd legyen mit harapni rajta). Szűrőn át öntsük le a levét, és öblítsük át forró vízzel. Ha nem keverjük össze azonnal a mártással, tegyünk rá 1 evőkanál olajat, hogy ne tapadjon össze a tészta.

3. lépés

Míg a tészta fő, a hagymát pucoljuk meg, vágjuk apró kockákra, majd pároljuk üvegesre a felforrósított olajon.

4. lépés

Tegyük rá a húst, ízesítsük 1-2 csipet sóval, borssal vagy Delikáttal és kevergetve pirítsuk meg kb. 3 perc alatt. Ezalatt vágjuk kis kockákra a hámozott paradicsomokat.

5. lépés

Öntsük rá a Bolognai spagetti alapot és tegyünk hozzá 3 dl vizet. Keverjük össze jól, és forraljuk fel az ételt újra.

6. lépés

További 5 perc alatt főzzük készre. Az utolsó 3 percre adjuk hozzá a kockázott paradicsomot.

7. lépés

A tésztát a mártással összekeverve, vagy külön is tálalhatjuk, a reszelt sajtot külön tálkában kínáljuk hozzá.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem