Feltöltve:

Bolognai mártás házi pizzatésztával

timer 70
mood Közepes
person 3 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Knorr Bolognai spagetti alap1 csomag
vöröshagyma2 darab
tojás1 darab
cukor csipetnyi
tej2 dl
sajt20 dekagramm
liszt1 kilogramm
csipetnyi
darált hús30 dekagramm
élesztő5 dekagramm

Bolognai mártás házi pizzatésztával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A pizzatészta: 2 dl. langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt, a lisztet a tojással, a sóval és a megfuttatott élesztős tejjel összekeverjük, bedagasztjuk. Ha a tészta kívánja, adunk hozzá még lisztet és egy picike olajat, majd konyharuha alatt a tésztát a duplájára kelesztjük.

2. lépés

A bolognai mártást elkészítjük. Ennek menete: apróra vágjuk a hagymát, majd olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket, só, bors, delikát, belerakjuk a darált húst és felöntjük vízzel. Kb. 20 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a bolognai alapot, ezzel még felfő és kész a pizzára a mártásunk.

3. lépés

Ha jó a tészta, akkor kinyújtjuk, rákenjük a mártást, rászórjuk a reszelt sajtot és kb. 20-25 perc alatt 200 fokon süssük készre.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem