Feltöltve:

Bográcsgulyás

timer 90
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
bors1 csipetnyi
olaj3 evőkanál
fokhagymagerezd1 darab
burgonya50 dekagramm
fűszer paprika1 teáskanál
marhahús60 dekagramm
Knorr Gulyásleves-kocka3 darab
lecsó20 dekagramm
csipetke betét10 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Az apróra vágott hagymát az olajon megpirítjuk

2. lépés

A lángról levéve hozzáadjuk a paprikát, elkeverjük, egy kevés vízzel felengedjük, és visszatéve zsírjára sütjük.

3. lépés

Az egyforma kockákra vágott húst beletesszük, elkeverjük, enyhén Delikátozzuk, borsozzuk. Fedő alatt, mérsékelt tűzön, pároljuk.

4. lépés

Ha elfőtte sajátlevét, egy kevés vizet öntünk rá. Párolás közben hozzáadjuk a szétzúzott fokhagymát és az apróra vágott köményt. Amikor majdnem puha, hozzátesszük a szép aprókockákra vágott burgonyát, és addig pároljuk vele, amíg a burgonya üveges nem lesz. Ugyancsak akkor adjuk hozzá a zöldpaprikát és a friss paradicsomot (vagy lecsót).

5. lépés

Fölengedjük kb 2 liter vízzel és hozzáadjuk a 3 kockát, felforraljuk és az egészet puhára főzzük. 10 perccel a főzés vége előtt hozzáadjuk a csipetkét is és a puhulásáig főzzük. Ha szükséges, utána ízesítünk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem