Betyáros húsgombóc a Főételek kategóriában
Kenyeret vízbe áztatjuk majd kicsavarjuk.
Húshoz adjuk a beáztatott kenyeret,tojást,4 evőkanál zsemlemorzsát,sózzuk,borsozzuk.
Jól összedolgozzuk és kis gombócokat formázunk belőle.
Vöröshagymát megpucoljuk,felkockázzuk és 4 evőkanál margarinon megdinszteljük.Pirospaprikával megszórjuk,felöntjük 2 dl vízzel és beletesszük a gombócokat.
10 perc múlva hozzá adjuk a gombát is és az összezúzott fokhagymát.
40 percig főzzük.Tejföllel kikeverjük a lisztet,majd ráöntjük a húsgombócokra lazán összeforgatjuk és még 5 percig főzzük.