Feltöltve: 2015-09-23

Betyár pulykamell

>

Hozzávalók

Knorr Szárnyas Fűszervarázs	1 evőkanál
tojás	2 darab
citromlé	1 evőkanál
füstölt kolbász	15 dekagramm
méz	2 teáskanál
gyömbér	1 csipetnyi
pulykamell	40 dekagramm
füstölt sajt	10 dekagramm

Betyár pulykamell a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A pulykahúst felszeleteljük 5 szeletbe. Megfűszerezzük a KNORR szárnyas fűszerrel majd megkenjük gyömbér, méz és citromlé keverékével, és a szeleteket egymásra téve, 20 percet hűtőben érleljük. Utána a szeleteket jól kiverjük.

2. lépés

A reszelt sajtból, az apróra vágott kolbászból, a zúzott fokhagymából, pirospaprikából 1 tojással masszát készítünk, majd a húsokra kenjük. A szeleteket felgöngyöljük (esetleg fogpiszkálóval megtűzzük), és bepanírozzuk. Forró olajban kisütjük.