Feltöltve:

Beigli

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

finomliszt0.5 kilogramm
élesztő0.5 kocka
cukor3 evőkanál
langyos tej2.5 dl
1 csipetnyi
olaj1 dl

Töltelék

mazsola1 kevés
citrom reszelt héja1 darab
tej2 dl
dió40 dekagramm
cukor20 dekagramm

Beigli a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A lisztet átszitáljuk, az élesztőt kevés, enyhén cukros tejbe morzsoljuk. Mikor megkelt a kovász bedagasztjuk a tésztát, én az olajat a végén szoktam hozzátenni. 4 cipót készítünk, és 1/2-1 órát kelesztjük. Diós töltelék: a tejet felforraljuk, és hozzákeverjük a diót, a cukrot, a citrom héját, és 1-2 percig főzzük. A mákos töltelék ugyanúgy készül mint a diós töltelék. Kinyújtjuk a tésztát, megkenjük a töltelékkel, és szorosan feltekerjük. Tetejét tojássárgával kenjük meg, és villával megszurkáljuk. Előmelegített sütőben sütjük, kb:15-20 percig.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem