Bazsalikomos pirított cukkíni
timer
20
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 10 dekagramm |
|---|---|
| Delikát ételízesítő | 1 teáskanál |
| cukkini | 4 darab |
| bazsalikom | 1 csokor |
| őrölt fehérbors | 1 csipetnyi |
Elkészítés
1. lépés
A megmosott cukkínit vágjuk félbe és a magházát vágjuk ki vagy kaparjuk ki egy kanállal. Ferdén szeleteljük fel.
2. lépés
Serpenyőben forrósítsuk fel a margarint, adjuk hozzá a cukkinit és erős lángon rázogatva, óvatosan kevergetve, pirítsuk 2-3 percig. Adjuk hozzá a lereszelt fokhagymát, ízesítsük kevés Delikáttal, fűszerezzük csipetnyi őrölt fehérborssal, majd szórjuk rá a finomra vágott friss bazsalikomot. Röviden pirítsuk össze (2-3 perc).
3. lépés
Tálalásnál locsoljuk meg a visszamaradt zsiradékkal. Kínáljunk mellé friss péksüteményt vagy baguett szeleteket.
