Feltöltve:

Bazsalikomos-köményes tepsis burgonya karajjal

timer 110
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl6 dl
vöröshagyma2 darab
burgonya1 kilogramm
köménymag2 dekagramm
bazsalikomlevél1 csokor
karaj8 szelet

Elkészítés

1. lépés

Bazsalikomos-köményes tepsis burgonya karajjal elkészítés 1. lépés képe

A csontos karajszeleteket megmossuk és egy olajjal vékonyan meglocsolt tepsibe helyezzük. A hússzeleteket megsózzuk, megkenjük paprikakrémmel, vagy megszórjuk édes-nemes paprikával, szórunk rá frissen őrölt borsot és őrölt köménymagot. A hagymát apróra vágjuk és a hússzeletekre szórjuk.

2. lépés

Bazsalikomos-köményes tepsis burgonya karajjal elkészítés 2. lépés képe

A hússzeletekre tejfölt teszünk,elkenjük rajta, majd megszórjuk a bazsalikomlevelekkel. Közben a burgonyát megpucoljuk, megmossuk és nem túl vékony hasábokra vágjuk.

3. lépés

Bazsalikomos-köményes tepsis burgonya karajjal elkészítés 3. lépés képe

A hasábokra vágott burgonyát is megszórjuk szemes köménymaggal és tejföllel megkenjük. A másik hagymát apróra vágva a burgonyára szórjuk, sózzuk, kevés olajjal meglocsoljuk. A köménnyel sűrűn megszórt és a tejföllel megkent burgonyát bazsalikomlevelekkel és reszelt sajttal megszórjuk.

4. lépés

Bazsalikomos-köményes tepsis burgonya karajjal elkészítés 4. lépés képe

A rakott hús és a burgonya mellett vizet locsolunk a tepsibe óvatosan, hogy ne mossuk le a fűszerezést. Alufóliával letakarjuk és forró sütőbe toljuk. Amikor úgy egy óra elteltével megpuhult a hús, levesszük a fóliát és a sütőbe visszatolva ropogósra sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem