Bazsalikomos fehérbab leves

>

40

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

Hámozzuk meg a burgonyát és kockázzuk fel. A zöldbabot daraboljuk fel, ha egészben van.

Forraljunk fel 1 liter vizet és oldjuk fel benne a Zöldségleves-kockákat. Dobjuk bele a rozmaring ágat.

Főzzük a burgonyát 15 percig, majd adjuk hozzá a zöldbabot, paradicsomot. Forrástól számítva főzzük még 8-10 percig.

A főzés végén adjuk hozzá a lecsepegtetett és megmosott konzerv babot és forraljuk újra fel a levest. Ízesítsük fekete borssal, ha szükséges.

Egy mozsárban törjük össze a bazsalikomleveleket a fokhagymával és a reszelt parmezánnal. Adjuk a leveshez tálaláskor.