Bársonyos mártás

>

Mártások

30

Közepes

4 fő

0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz	1 evőkanál
fokhagyma gerezd	2 darab
tejföl	1 dl
paradicsom	500 gramm
Knorr Tyúkhúsleveskocka	1 darab
citromlé	1 teáskanál
liszt	1 evőkanál
őrölt paprika	1 teáskanál
piros paprika	1 darab
cayenne bors	1 teáskanál

Bársonyos mártás a Szószok kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A paprikákat és a paradicsomokat forrázzuk le és szedjük le a héjukat, majd vágjuk apróra. A fokhagymát is vágjuk apróra.

2. lépés

Pirítsuk meg egy lábosban kevés olajon, adjunk hozzá fél liter Knorr húslevest, citromlevet, cukrot, paprikát, borsot és a fokhagymát. Főzzük kis lángon fedő alatt kb.20 percig.