Feltöltve:

Bársonyos lóbab leves

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

zöldbab100 gramm
őrölt szerecsendió1 csipetnyi
tejszín20 milliliter
Knorr Petrezselymes tyúkhúsleveskocka2 darab
margarin40 gramm
saláta1 darab
fagyasztott lóbab400 gramm

Elkészítés

1. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 1. lépés képe

Tegyünk fel másfél liter vizet főni. Olvasszuk fel benne a tyúkhúsleves kockákat.

2. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 2. lépés képe

Csíkozzuk fel a megmosott salátát. Mossuk meg a zöldbabot.

3. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 3. lépés képe

Vastag aljú lábosban közepes lángon olvasszuk meg a margarint. Pirítsuk rajta kb. 3 percig a salátát. Öntsük bele az alaplevet és forraljuk fel. Adjuk hozzá a lóbabot és a zöldbab 2/3-át. Forraljuk fel az egészet és főzzük még kb. 20 percig.

4. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 4. lépés képe

Ez idő alatt főzzük meg a zöldbab maradék 1/3-át, ügyelve, nehogy szétfőzzük. A levesből vegyünk ki pár szem lóbabot a díszítéshez (mikor a lóbab és a zöldbab már megpuhult).

5. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 5. lépés képe

A levest turmixoljuk össze, de ne túl krémesre, hogy maradjanak a levesben darabok is. Adjuk hozzá a tejszínt, majd ízesítsük sóval és borssal.

6. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 6. lépés képe

Adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót. Keverjük össze és forraljuk kis lángon kb. 2 percig. Tálalásnál díszítsük a külön megfőzött zöldbabbal és a lóbab szemekkel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem