Feltöltve:

Bársonyos lóbab leves

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

zöldbab100 gramm
őrölt szerecsendió1 csipetnyi
tejszín20 milliliter
Knorr Petrezselymes tyúkhúsleveskocka2 darab
margarin40 gramm
saláta1 darab
fagyasztott lóbab400 gramm

Bársonyos lóbab leves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 1. lépés képe

Tegyünk fel másfél liter vizet főni. Olvasszuk fel benne a tyúkhúsleves kockákat.

2. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 2. lépés képe

Csíkozzuk fel a megmosott salátát. Mossuk meg a zöldbabot.

3. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 3. lépés képe

Vastag aljú lábosban közepes lángon olvasszuk meg a margarint. Pirítsuk rajta kb. 3 percig a salátát. Öntsük bele az alaplevet és forraljuk fel. Adjuk hozzá a lóbabot és a zöldbab 2/3-át. Forraljuk fel az egészet és főzzük még kb. 20 percig.

4. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 4. lépés képe

Ez idő alatt főzzük meg a zöldbab maradék 1/3-át, ügyelve, nehogy szétfőzzük. A levesből vegyünk ki pár szem lóbabot a díszítéshez (mikor a lóbab és a zöldbab már megpuhult).

5. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 5. lépés képe

A levest turmixoljuk össze, de ne túl krémesre, hogy maradjanak a levesben darabok is. Adjuk hozzá a tejszínt, majd ízesítsük sóval és borssal.

6. lépés

Bársonyos lóbab leves elkészítés 6. lépés képe

Adjunk hozzá egy csipet szerecsendiót. Keverjük össze és forraljuk kis lángon kb. 2 percig. Tálalásnál díszítsük a külön megfőzött zöldbabbal és a lóbab szemekkel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem