Barna habos
timer
55
mood
Közepes
person
4 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
Barna habos recept.
Elkészítés
1. lépés
A tojássárgákat a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a lisztet, sütőport, zsírt, kakaót és annyi tejet hogy önthető legyen.
Előmelegített sütőben megsütjük (23x40)
Amikor kihűlt a tészta a tetejére a 4 tojás fehérjéből és 20 dkg cukorból gőz felett kemény habbá verjük és a kihűlt tésztára kenjük.
Majd megolvasztjuk a 10 dkg vajat, beletesszük a kakaót és a cukrot és a hab tetejére kenjük.
