Feltöltve:

Barbi meggyese

timer 100
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Tészta

citrom reszelt héja1 darab
1 csipetnyi
liszt50 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
sütőpor0.5 csomag
tojásfehérje1 darab
tojás1 darab
tejföl2 evőkanál
porcukor10 dekagramm
Ráma30 dekagramm

Kenéshez

tojássárgája1 darab

Töltelék

citrom leve1 darab
fahéj1 darab
meggylé1 darab
meggybefőtt2 pohár
cukor5 evőkanál
vaníliás pudingpor2 kupica

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztából könnyű linzert gyúrunk, majd két részre osztjuk. Az egyiket kinyújtjuk egy nagyobb tepsi méretére, belefektetjük, majd félre tesszük. A meggybefőtteket kibontjuk, egy tálra szűrőt teszünk, ebbe beleborítjuk a meggyet, hogy lecsöpögjön. A levéből 7 dl-t felteszünk főni, ha nem lenne elég leve, és nincs otthon több, akkor vízzel egészítsük ki. Beleteszünk 3-5 kanál cukrot, attól függ, mennyire savanyú a meggy. Amíg ez felforr, egy tálkában kikeverjük kevés lével a pudingokat, majd amikor forr a meggylé, lehúzzuk a tűzről és belecsorgatjuk folyamatos keverés mellett. Amikor már mind benne van, akkor visszatesszük, és addig melegítjük, amíg sűrűsödni nem kezd. Amikor kész, levesszük a tűzről, és belekeverjük a meggyet, egy kávéskanálnyi fahéjat és a citrom levét. Ezután ráöntjük a tepsiben lévő tésztára, majd a tészta másik felét is kinyújtjuk és betakarjuk. Lekenjük a tojássárgával, így szép márványos lesz a teteje. Villával sűrűn szurkáljuk meg, és 180 fokon 40-50 percig, tűpróbáig süssük. Csak akkor szeleteljük, ha már teljesen kihűlt.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem