Feltöltve:

Bárányragu cukkinivel

timer 100
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz0.5 liter
petrezselyemzöld1 csokor
olaj3 evőkanál
Knorr Marhahúsleves-kocka1 darab
babérlevél2 darab
hagyma500 gramm
cukkini500 gramm
száraz vörösbor2 darab
csont nélküli bárányhús1 kilogramm
Knorr Gyros Fűszerkeverék3 evőkanál

Bárányragu cukkinivel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A húst vágjuk fel egyforma kockákra, majd szórjuk meg Gyros fűszerkeverékkel.

2. lépés

Vágjuk karikákra a megpucolt hagymát és a megmosott cukkinit.

3. lépés

Hevítsünk fel olajat egy serpenyőben, tegyük bele a húst és pirítsuk meg minden oldalát.

4. lépés

Öntsük a húsra a bort és a vizet, adjuk hozzá a leveskockát és a babérlevelet. Pároljuk fedő alatt, kis lángon egy órán keresztül (vagy tovább, az állat korától függően) puhára.

5. lépés

Egy serpenyőben dinszteljük meg a hagymát és a cukkinit, majd adjuk a raguhoz. Főzzük még 15 percig. Szórjuk meg friss petrezselyemzölddel.
Tálaljuk kuszkusszal vagy rizzsel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem