Báránypörkölt
timer
60
mood
Közepes
person
2 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Paradicsom | 5 dekagramm |
|---|---|
| vöröshagyma | 15 dekagramm |
| Olaj | 3 evőkanál |
| fokhagymagerezd | 1 darab |
| Knorr Pörkölt alap | 1 csomag |
| fűszer paprika | 1 dekagramm |
| zöldpaprika | 10 dekagramm |
| bárány lapocka | 50 dekagramm |
Báránypörkölt a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A megmosott bárányhúst kockára, a vöröshagymát apróra vágjuk. Olajon megpirítjuk, ha zsírjára visszasült meghintjük a pirospaprikával elkeverjük és kevés vizet öntünk alá.
2. lépés
Enyhén Delikátozzuk és beletesszük az összezúzott fokhagymát. Fedővel lefedve rövid lében pároljuk. Néha megkeverjük, vizet pótoljuk.
3. lépés
Mielőtt a hús megpuhult és levét elpárologta, hozzáadjuk a cikkekre darabolt zöldpaprikát, paradicsomot, és a 4 dl hideg vízzel elkevert pörkölt alapot és mindezekkel együtt készre főzzük.
4. lépés
Köretnek galuskát adunk mellé, és fejes salátát kínálunk hozzá.
