Feltöltve:

Bárányhúsos piláf

timer 65
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 4

Hozzávalók

víz1 liter
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
póréhagyma100 gramm
hagyma200 gramm
fokhagyma1 darab
napraforgó olaj50 milliliter
koriander zöld1 csokor
sáfrány1 teáskanál
bárányhús300 gramm
római köménymag1 teáskanál
őrölt koriander1 teáskanál
aprÍtott földimogyoró100 gramm
jázmin rizs400 gramm
reszelt sárgarépa200 gramm
erős chili paprika1 darab

Elkészítés

1. lépés

Bárányhúsos piláf elkészítés 1. lépés képe

Forraljunk fel egy liter vizet két Zöldségleves-kockával. Főzzük meg benne a megmosott rizst.

2. lépés

Bárányhúsos piláf elkészítés 2. lépés képe

Egy serpenyőben pirítsuk meg a bárányhúst. Sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, fokhagymát, pórét és erős paprikát és pároljuk majdnem teljesen készre. Közben figyeljük, hogy le ne égjen, ha szükséges egy kevés vízzel öntsük föl.

3. lépés

Bárányhúsos piláf elkészítés 3. lépés képe

Ekkor adjuk hozzá az aprított mogyorót, római köményt, koriandert, sáfrányt és pirítsuk pár percig együtt, majd adjuk hozzá a rizst és alaposan keverjük össze.

4. lépés

Bárányhúsos piláf elkészítés 4. lépés képe

Tálalás előtt díszítsük koriander zölddel. Ha csípősen kedveljük, adjunk hozzá friss chili paprikát is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem