Feltöltve:

Barackos túrótorta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

tejföl4 csapott evőkanál
olvasztott Rama10 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
tojás5 darab
finomliszt2 púpos evőkanál
citrom reszelt héja1 darab
cukor20 dekagramm
túró0.5 kilogramm

Tetejére

víz0.5 liter
cukor4 csapott evőkanál
zselatin2 csomag
sárgabarack5 darab

Tésztához

finomliszt45 dekagramm
cukor15 dekagramm
sütőpor1 darab
tojás2 darab
kakaópor4 csapott evőkanál
Ráma30 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A tésztához az alapanyagokat egy tálba rakjuk. Jól összegyúrjuk, majd berakjuk a hűtőbe pihenni, amíg a krémet összeállítjuk. A krémhez az alapanyagokat egy tálban összekeverjük. A túrót célszerű krumplinyomón átnyomni, hogy krémesebb legyen. A tésztát elővesszük a hűtőből és kinyújtjuk kb. 25x35 cm nagyságúra. Tepsibe rakjuk úgy, hogy legyen egy kis pereme is. Beleöntjük a túrós masszát. Előmelegített sütőben 180 °C-on megsütjük. Ha kész, hagyjuk kihűlni. A zselatint elkészítjük és a gyümölcsöket összevágjuk. A sütire egy vékony réteg zselatint öntünk, hogy abba beleragadjanak a gyümölcsdarabok. Ha minden gyümölcsöt ráraktunk, akkor a többi zselatint ráöntjük és hagyjuk megdermedni. Hűtőbe rakjuk és dermedés után hidegen tálaljuk.


Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem