Feltöltve:

Barackos, tejszínes kocka

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

főzés nélküli vaníliás pudingpor1 csomag
zselatin2 dekagramm
tejszín3 dl
sárgabaracklekvár15 dekagramm
tej2 dl

Barackos tejszínes kocka

sárgabarack50 dekagramm
tortazselé1 csomag
sárgabaracklekvár15 dekagramm

Tészta

kakaópor2 dekagramm
finom liszt10 dekagramm
kristálycukor12 dekagramm
tojás6 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Krém: a töltelékhez a hidegen kötő pudingport a tejjel sűrű krémmé keverem, majd hozzáadom a baracklekvárt, a kemény habbá vert tejszínt, és a feloldott zselatint. A tészta hozzávalóiból hagyományos kakaós piskótát készítek. A tojásokat szétválasztom, a sárgákat a cukor egyharmadával habosra keverem. A fehérjéket a maradék kétharmad cukorral kemény habbá verem. A lisztet a kakaóporral összeszitálom, ezután a fehérjét a sárgával, majd a lisztes kakaóporral összekeverem. A piskótatésztát 180 fokra előmelegített sütőben 1,5 cm-es lapként (nagy tepsiben), sütőpapírra kenve megsütöm. Pihentetés és kihűlés után két darabba vágom. Az egyiket baracklekvárral megkenem, és ráhelyezem a másik lapot. A megtöltött kakaós piskótalapon egyenletesen elsimítom a krémet, azután a süteményt néhány órára a hűtőbe teszem, hogy a krém alaposan megdermedjen. Tálalás előtt meleg késsel felszeletelem, és oldott tortazselébe mártott, felezett sárgabarackokkal (lehet befőtt is) díszítem.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0