Feltöltve:

Barackos sajtos-túrós torta

timer 20
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A krémhez

krémsajt25 dekagramm
krémes túró25 dekagramm
porcukor15 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
vaníliaeszencia1 teáskanál
vagy üveges őszibarackbefőtt1 doboz
zselatinpor1 púpos evőkanál

-

darált keksz20 dekagramm
porcukor1 evőkanál
sötét kakaó1 evőkanál
Ráma10 dekagramm
tej1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Előkészítünk egy 20 cm-es átmérőjű, tapadásmentes piteformát, amelyiknek az alját le lehet venni.

  2. 2. lépés

    Összekeverjük a darált kekszet a porcukorral, a kakaóporral, az olvasztott margarinnal és a kevés tejjel, majd egynemű, könnyen gyúrható anyagot gyúrunk. Kibéleljük vele a piteformánkat, és a hűtőbe tesszük.

  3. 3. lépés

    Amíg a hűtőben dermed az alapunk, elkészítjük a krémet. A sajtkrémet és a túrót, a cukrot a citromhéjjal, és az aromával összekeverjük. A zselatint forró vízben feloldjuk, és azt is hozzákeverjük. A barackokat lecsepegtetjük. A felét szeletekre vágjuk és félre tesszük a díszítéshez. A másik felét kockákra daraboljuk, és belekeverjük a sajt- és túrókrémünkbe. A hűtőből kivesszük a kekszalapot. Rásimítjuk a krémet, majd eligazítjuk, és visszatesszük a hűtőbe.

  4. 4. lépés

    Tálaláskor a tortaforma alját levesszük, kiszedjük a formából sajtkrémtortát, és a szeletelt barackkal kirakjuk. Forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Menta vagy citromfű levéllel díszíthetjük.

  5. 5. lépés

    Tálalás: 8 szelet, vagy tetszőleges szeletre vágás. Tárolás: hűtőben.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Túró rúd torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 6

Tejszínes sült túrótorta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrótorta

timer 1"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos túrótorta

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0

Gyümölcsös túrótorta

timer 240"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrós-csokis torta

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0

Katica túrótorta barackkal

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrótorta 2.

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrótorta 1.

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Túrótorta

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0

Túrótotra hidegen

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Citromos túrótorta

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0

Citromos túrótorta

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0