Barackos koch
timer
60
mood
Könnyű
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| őszibarack, vagy egy doboz konzerv | 5 darab |
|---|---|
| tej | 1.5 dl |
| rum | 0.3 cl |
| babpiskóta | 20 dekagramm |
Tésztához
| tojás | 3 darab |
|---|---|
| porcukor | 3 evőkanál |
| liszt | 3 evőkanál |
| sütőpor | 1 púpos evőkanál |
A tál kikenéséhez
| Ráma | 1 darab |
|---|
Elkészítés
1. lépés
Ramával kikenünk egy nagyobb jénai tálat, aminek az aljában elfér az összes babapiskóta. A rumot a tejjel egy tálkába töltjük, majd a piskótákat belemártjuk és sorban lerakjuk a jénai aljára. Közben a tojásokat a porcukorral fehéredésig keverjük, kb 15 perc, majd a liszttel elkevert sütőport rászitáljuk. Óvatosan összeforgatjuk. A piskóták tetejére helyezzük a felszeletelt barackot, majd rátöltjük az előbbi masszát. Előmelegített sütőben 220 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizhetjük. Aki édesen szereti kicsit több porcukrot tehet bele.
