Barackos koch

timer 60

mood Könnyű

person 1 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

-

őszibarack, vagy egy doboz konzerv	5 darab
tej	1.5 dl
rum	0.3 cl
babpiskóta	20 dekagramm

Tésztához

tojás	3 darab
porcukor	3 evőkanál
liszt	3 evőkanál
sütőpor	1 púpos evőkanál

A tál kikenéséhez

Ráma

1 darab

Elkészítés

1. 1. lépés

   Ramával kikenünk egy nagyobb jénai tálat, aminek az aljában elfér az összes babapiskóta. A rumot a tejjel egy tálkába töltjük, majd a piskótákat belemártjuk és sorban lerakjuk a jénai aljára. Közben a tojásokat a porcukorral fehéredésig keverjük, kb 15 perc, majd a liszttel elkevert sütőport rászitáljuk. Óvatosan összeforgatjuk. A piskóták tetejére helyezzük a felszeletelt barackot, majd rátöltjük az előbbi masszát. Előmelegített sütőben 220 fokon 20 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizhetjük. Aki édesen szereti kicsit több porcukrot tehet bele.