Feltöltve:

Barackos, habos szelet

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

tojás6 darab
liszt6 evőkanál
cukor6 kupica
vaníliás cukor1 csomag

Krémhez

tejszín6 dl
cukor3 evőkanál
kakaópor3 evőkanál

Tetejére

sárgabarack5 darab
víz1 darab
cukor3 evőkanál
fahéj1 darab
citromlé1 darab
étcsoki1 tábla
olaj1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, hozzáadjuk a tojássárgákat, majd a lisztet is lazán beleforgatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük és 200 fokon 20-25 percig sütjük, előmelegített sütőben. Közben a barackokat feltesszük annyi cukros, citromos, fahéjjal ízesített vízben főni, amennyi éppen ellepi. Hagyjuk gyöngyözni, majd kivesszük, héjától megszabadítjuk, visszatesszük, kihűtjük, kimagozzuk és felszeleteljük. A krémhez a hideg tejszínt felverjük, hozzátesszük a cukrot is, felébe belekeverjük a kakaóport. A kihűlt piskótalapra kenjük a kakaós krémet, majd erre a fehér tejszínréteget is rátöltjük. Erre kerülnek a felszeletelt barackok, pár szeletet félreteszünk a díszítéshez. Az étcsokit megolvasztjuk, olajjal elkeverjük, majd a barackok tetejére öntjük. Díszíthetjük tejszínhabbal és a félretett barackszeletekkel.


Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0