Feltöltve:

Barackos, Böbe-féle puncsos

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
sütőpor1 csomag
Ráma25 dekagramm
cukor20 dekagramm
tojássárgája2 darab
tej4.5 dl

A krémhez

Ráma10 dekagramm
cukor10 dekagramm
rum piskótalaponként3 evőkanál
baracklekvár1 darab
kakaópor1 darab

A tetejére

tojásfehérje4 darab
cukor20 dekagramm
étcsokoládé10 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához a lisztet és a sütőport a Ramával elmorzsoljuk, majd a cukorral, a tojások sárgájával és 1,5 deci tejjel összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 3 darab, kb 30×30 cm-es lapokká nyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített sütőben, egyenként kb 12 percig sütjük. Ha kihűltek, az egyiket összetörjük és a maradék tejjel leforrázzuk. A krémhez a Ramát a cukorral habosra keverjük, a rummal, a baracklekvárral és a kakaóporral ízesítjük, majd az előzőekhez adjuk. A krémet a két tésztalap közé kenjük. A tetejére a habbá vert tojásfehérjét vízgőzre állítjuk és 4-5 percig tovább verjük, majd a tésztára kenjük. A megolvasztott csokoládét rácsorgatjuk, villával megcifrázzuk és hűtőben dermedni hagyjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem