Feltöltve:

Barackos batyu pudinggal

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

túró125 gramm
tej3 evőkanál
olaj3 evőkanál
tojássárgája1 darab
porcukor80 gramm
vaníliás cukor1 csomag
finomliszt200 gramm
sütőpor0.5 csomag
1 csipetnyi
vaníliás puding (főzős)1 csomag
cukor3 evőkanál
tej4 dl
tojássárgája1 darab
őszi- vagy sárgabarack szeletek2 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A túrót, a tejet, az olajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a tojássárgát és a csipet sót összekevertem. A lisztet és a sütőport is összekevertem, majd apránként hozzádolgoztam a túrós keverékhez. Mindig csak annyi lisztet gyúrtam hozzá amennyit felvett a massza. Végül gyúrótáblán jó alaposan összegyúrtam, majd fóliába csomagolva 2 órát pihentettem. A pudingot sűrűre főztem, majd hideg vízbe állítva kihűtöttem. És itt jön az, hogy a barackot leforrázzuk és megnyúzzuk, ami nekem kimaradt, mert befőttet használtam. A tésztát jó alaposan belisztezett deszkán kinyújtottam kb.5 mm vastagságúra és 12 kockára osztottam. Mindegyik kocka közepébe 1evk pudingot kanalaztam, majd a sarkait összefogtam és összeragasztottam. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztattam őket, olajjal lekentem a tetejüket és 20 percig állni hagytam. Közvetlen sütés előtt mindegyik tetejét lekentem még tojássárgával, megszórtam kristálycukorral és a tetejükre egy-egy fél barackot tettem. Előmelegített sütőben, alacsony fokozaton, 25-30 percig sütöttem.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0