Feltöltve:

Barackos álom

timer 80
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás6 darab
porcukor30 dekagramm
liszt30 dekagramm
tej1 dl
olaj1 dl
sütőpor1 kávéskanál

krem

tojássárgája6 darab
vaníliás cukor1 csomag
tejszín ízű pudingpor1 csomag
tej3 dl
porcukor15 dekagramm
Ráma1 púpos evőkanál
barack (kb)8 darab

Barackos álom a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A piskótához a tojások sárgáját összekeverem a porcukorral, majd 1 dl olajat fokozatosan hozzákeverek. Hozzáadom a lisztet, a tejet és a sütőport, valamint a habbá vert tojásfehérjét.

2. lépés

Sütőpapírral bélelt nagy tepsiben a 170 C-ra előmelegített sütőben kb 30-40 perc alatt készre sütöm. Villával szurkálni szoktam, amikor a villára nem ragad a tészta és szép barna a teteje, akkor van kész.

3. lépés

A krém elkészítése 2 részből áll. Először a tojássárgát összekeverem a vaníliás cukorral, a pudingporral és a tejjel, sűrűre főzöm, majd lehűtöm. Amíg ez hűl, a Ramát a porcukorral habosra keverem és amikor a másik kihűlt, összekeverem a kettőt.

4. lépés

A kész piskótát több lapra vágom (amennyit a vastagsága enged), majd a krémet a lapokra kenem és rászórom az apró kockára vágott barackot. Ezt megismétlem minden lapnál. Én csak kétfelé tudtam vágni. Ha marad a végén, akkor a tetejét is megkenem a krémmel és megszórom barackkal. Hűtőben tárolom, hidegen fogyasztom, fogyasztjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem