Feltöltve:

Barackos-túrós

timer 45
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás6 darab
cukor20 dekagramm
liszt20 dekagramm
1 csipetnyi

krem

túró0.5 kilogramm
tojássárgája2 darab
porcukor10 dekagramm
joghurt0.5 pohár
instant zselatin, vagy 6 lap2 csomag
citrom reszelt héja0.5 darab
barack1 darab
kivi1 darab

Barackos-túrós a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Piskóta: a cukrot és a tojássárgát habosra verjük. Másik tálban keményre verjük a tojásfehérjét, hozzádolgozzuk a lisztet, óvatosan beleforgatjuk a tojássárgás masszába. Ramával kikent és kilisztezett tepsiben közepes hőmérsékleten kb 25 percig sütjük.

2. lépés

A krémet a piskóta kihűlése után kezdjük el csinálni. Krém: a túrót a joghurttal, cukorral, tojássárgával és a reszelt citrom héjával összekeverjük. Langyos vízben feloldjuk a zselatint, amit belekeverünk a túrós masszába.

3. lépés

A krémet a piskótára tesszük, a tetejére helyezzük a barackot, vagy bármilyen más gyümölcsöt és ezt is nyakon öntjük a zselatinnal, majd hűtőbe tesszük 3-4 órára.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem